食生活雑考

フォーマット:

図書

責任表示:

宮本常一著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 未來社, 1977.3

形態:

314p ; 19cm

著者名:

宮本, 常一(1907-1981) <DA00124025>  

シリーズ名:

宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24 <BN00103224>

目次情報:

日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器

書誌ID:

BN01903882

ISBN:

9784624924249 [462492424X]