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図書
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1. 農業・製造業・漁業
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1978.6
シリーズ名: 日本科学古典全書 / 三枝博音編 ; 復刻 6
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雲霓機纂 徳川斉昭編
農具便利論・製葛録・綿圃要務・製油録 大蔵永常著
砂糖製作記 木村喜之著
紙漉重宝記 国東治兵衛著
鯨志 山瀬春政著
勇魚取絵詞
雲霓機纂 徳川斉昭編
農具便利論・製葛録・綿圃要務・製油録 大蔵永常著
砂糖製作記 木村喜之著
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2. 最近捕鯨白書
土井全二郎著
出版情報: 東京 : 丸善, 1992.5
シリーズ名: 丸善ライブラリー ; 049
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3.

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3. クジラとヒトの民族誌
秋道智彌著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1994.9
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4.

図書
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4. 捕鯨の文化人類学 : おいしいクジラを食べたい
浜口尚著
出版情報: 国分寺 : 新風舎, 1994.10
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5.

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5. 起死海生 : これからの魚はるかな鯨 : 魚・鯨
小野征一郎著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1990.1
シリーズ名: 「食」の昭和史 ; 3
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