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フードシステム学の世界 : 食と食料供給のパラダイム

フォーマット:
図書
責任表示:
高橋正郎編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 1997.12
形態:
xiii, 326p ; 21cm
著者名:
高橋, 正郎(1932-) <DA00588139>  
書誌ID:
BA33588138
ISBN:
9784541023063 [4541023067]
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1 図書 フードシステムと食品流通

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
7 図書 世界の食糧問題とフードシステム

時子山, ひろみ(1941-), 荏開津, 典生(1935-)

放送大学教育振興会
2 図書 フードシステム学の理論と体系

高橋, 正郎(1932-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
8 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
3 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
9 図書 国際フードシステム論

木南, 莉莉

農林統計出版
4 図書 世界のフードシステム

堀口, 健治(1942-), 下渡, 敏治(1948-), 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
10 図書 食品産業と農業の提携条件 : フードシステム論の新方向

斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
5 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
11 図書 食と農の変貌と食料供給産業

福田, 晋 (1957-), 藤田, 武弘 (1962-)

筑波書房
6 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

高橋, 正郎(1932-)

理工学社
12 図書 フードシステムの構造変化と農漁業

土井, 時久(1937-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会