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食品製造工程図集

フォーマット:
図書
責任表示:
遠藤, 一夫(1926-)
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 化学工業社, 1970
形態:
811p ; 22×30cm
著者名:
遠藤, 一夫(1926-) <DA00426181>  
書誌ID:
BN05756575
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1 図書 食品製造工程図集

化学工業社, 遠藤, 一夫(1926-)

化学工業社
7 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

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2 図書 食品工業の混合と攪拌

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3 図書 食品工業の混合と攪拌

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