1.

図書
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1. 農産食品の加工と調理
志村玄一著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1947.3
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2.

図書
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2. 穀物加工の實際
二瓶貞一著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1937.7
シリーズ名: 經濟農藝叢書 ; 9
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3.

図書
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3. 實収多き蒟蒻芋の栽培と加工利用法
有元英夫, 川崎甫共著
出版情報: 東京 : 研文館, 1924.10
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4.

図書
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4. 販賣本位漬物類の製法
安藤安孝著
出版情報: 東京 : 教育農藝聯盟 , 東京 : 地人書館 (發賣), 1933.9
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5.

図書
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5. 茶業年鑑 (昭和26年版)
茶業界社 [編]
出版情報: 静岡 : 茶業界静岡支局, 1950.12
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6.

図書
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6. 農産製造學講話
中尾節藏著
出版情報: [西巣鴨町 (東京府)] : 農民社, 1925.7
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7.

図書
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7. 最新納豆製造法
村松舜祐, 成瀬金太郎共著
出版情報: 東京 : 明文堂, 1937.10
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8.

図書
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8. 青年學校農産食品加工法
則井堅太郎著
出版情報: 東京 : 啓文社, 1938.5
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9.

図書
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9. 小麥及小麥粉加工調理法
阿久津正藏,外岡和雄共著
出版情報: 東京 : 丸山舎, 1936
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10.

図書
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10. 特許を得たる農産物製造法
菊地久一郎編纂
出版情報: 東京 : 日本農産加工研究會, 1933.9
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