1.

図書
図書
1. 常用量目安食品成分早見表. 第3版
中島泰子〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1991.3
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2.

図書
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2. 患者指導に役立つ病態・状況別栄養管理と看護
高間俊郎, 中島泰子, 湯舟貞子編集
出版情報: 東京 : 学研, 2007.1
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