1.

図書
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1. バイオミメティクス概論
黒田裕久, 西谷孝子共著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1994.2
シリーズ名: バイオテクノロジー教科書シリーズ ; 15
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2.

図書
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2. 食品の生化学
N.A.M.エスキン,H.M.ヘンダースン,R.J.タウンゼンド〔著〕 ; 川村信一郎訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973
シリーズ名: 食物科学選書
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3.

図書
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3. 化学で生命を考える
岩波泰夫著
出版情報: 東京 : 講談社, 1980.10
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4.

図書
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4. 代謝マップ : 経路と調節
日本生化学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980.6
シリーズ名: 生化学データブック / 日本生化学会編 ; 2 別冊
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5.

図書
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5. 生体物質の諸性質 ; 生体の組成
日本生化学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1979.11
シリーズ名: 生化学データブック / 日本生化学会編 ; 1
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6.

図書
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6. 代謝と栄養 ; 遺伝・微生物・細胞・免疫 ; 生化学的技術
日本生化学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1980.6
シリーズ名: 生化学データブック / 日本生化学会編 ; 2
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7.

図書
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7. 生体系の水
上平恒, 逢坂昭著
出版情報: 東京 : 講談社, 1989.5
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8.

図書
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8. 植物資源の生理活性物質ハンドブック
吉積智司, 古賀邦正, 伊藤汎編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 1998.4
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9.

図書
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9. 生物化学 (1 ; 2 ; 3)
日本化学会編
出版情報: 東京 : 丸善, 1957-1958
シリーズ名: 実験化学講座 / 日本化学会編 ; 23,24,25
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