1.

図書
図書
1. 食卓から地球環境がみえる : 食と農の持続可能性
湯本貴和編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2008.3
シリーズ名: 地球研叢書
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2.

図書
図書
2. バイオ燃料で、パンが消える : 食べ物を暖炉にくべる時代が幕を開ける
武田邦彦著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2008.5
シリーズ名: PHP paperbacks
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3.

図書
図書
3. ゼミナール現代社会と食料・環境・農業
大隈満, 中道仁美, 村田武編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
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4.

図書
図書
4. 日本型バイオエタノール革命 : 水田を油田に変える地域再生
山家公雄著
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2008.6
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5.

図書
図書
5. 食の共同体 : 動員から連帯へ
池上甲一 [ほか] 著
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2008.5
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6.

図書
図書
6. 世界の食料生産とバイオマスエネルギー : 2050年の展望
川島博之著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2008.5
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7.

図書
図書
7. 家族に伝える牛肉問題 : グローバル経済が加速させる「食の歪み」 アメリカ産牛肉輸入再開!
白井和宏著
出版情報: 東京 : 光文社, 2006.6
シリーズ名: Kobunsha paperbacks ; 084
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8.

図書
図書
8. 「地産地消」の現状と展望 : 食と農の将来を見据えて
食料白書編集委員会編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.5
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 2006(平成18)年版
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9.

図書
図書
9. 地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
出版情報: 東京 : TOTO出版, 2006.5
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10.

図書
図書
10. 食料自給率を考える
田代洋一著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 39
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11.

図書
図書
11. 現代の『論争書』で読み解く食と農のキーワード
村田武著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 40
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12.

図書
図書
12. 緑提灯でいっぱい
緑提灯応援隊編
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2009.4
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13.

図書
図書
13. 食料の世界地図. 第2版
Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2009.8
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14.

図書
図書
14. 食の安全と環境 : 「気分のエコ」にはだまされない
松永和紀著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2010.4
シリーズ名: シリーズ地球と人間の環境を考える ; 11
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15.

図書
図書
15. バイオマス燃料の意義と展望 : バイオマス燃料の食糧、農村開発における意義と展望に関する研究報告
日本農業研究所編
出版情報: 東京 : 日本農業研究所, 2010.3
シリーズ名: 日本農業研究シリーズ ; no.16
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16.

図書
図書
16. 食と環境 : 問われている日本のフードシステム
若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2008.7
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17.

図書
図書
17. データブック食料
西川潤著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.8
シリーズ名: 岩波ブックレット ; 737
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18.

図書
図書
18. 食料自給率を問う : 「40%」で大丈夫なのか
農政ジャーナリストの会編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2009.2
シリーズ名: 日本農業の動き ; No. 166
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19.

図書
図書
19. 食料・農業の崩壊と再生
北出俊昭著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.6
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20.

図書
図書
20. イラストでみる食料自給率がわかる事典 : 日本の「食」を考えよう!
深光富士男著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2009.7
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21.

図書
図書
21. 食ショック
読売新聞「食ショック」取材班著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2009.7
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22.

図書
図書
22. 変化する気候と食料生産 : 21世紀の地球環境情報
太田俊二著
出版情報: 東京 : コロナ社, 2009.8
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23.

図書
図書
23. 自給再考 : グローバリゼーションの次は何か
西川潤 [ほか著] ; 山崎農業研究所編
出版情報: 東京 : 山崎農業研究所 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2008.11
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24.

図書
図書
24. フードセキュリティ : コメづくりが日本を救う! / 山下一仁著 = Food security
Kazuhito Yamashita
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2009.3
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25.

図書
図書
25. これからの食料生産
こどもくらぶ編
出版情報: 東京 : 岩崎書店, 2009.2
シリーズ名: 日本の食料 / 矢口芳生監修 ; 4
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26.

図書
図書
26. 生きるためにいちばん大切な「食」の話
柴田明夫著
出版情報: 東京 : 講談社, 2009.9
シリーズ名: 現代プレミアブック
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27.

図書
図書
27. 暴政による人間の退化 : 北韓社会の身体矮小に関する研究
金英姫著 ; 洪熒訳
出版情報: [東京] : 統一日報社, 2014.5
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28.

図書
図書
28. 日経資源・食料・エネルギー地図
日本経済新聞社編
出版情報: 東京 : 日本経済新聞出版社, 2012.4
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29.

図書
図書
29. 地球に残された時間 : 80億人を希望に導く最終処方箋
レスター・R・ブラウン著 ; 枝廣淳子, 中小路佳代子訳
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 2012.2
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30.

図書
図書
30. 食の経済
中嶋康博編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2011.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 29
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31.

図書
図書
31. 「地産地消」の生き方
島崎治道著
出版情報: 東京 : ベストセラーズ, 2016.11
シリーズ名: ベスト新書 ; 534
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32.

図書
図書
32. 民間流通制度導入後の国内産麦のフードシステムの変容に関する研究 = Changes in domestic wheat and barley food systems after the introduction of private distribution system in Japan
吉田行郷著
出版情報: 東京 : 農林水産省農林水産政策研究所, 2016.8
シリーズ名: 農林水産政策研究叢書 ; 第11号
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33.

図書
図書
33. 食糧と地球環境
JAグループ環境推進協議会編
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1999.4
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34.

図書
図書
34. 人口と食糧
東京大学農学部編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.10
シリーズ名: 農学教養ライブラリー ; 4
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35.

図書
図書
35. 世界食料の展望 : 21世紀の予測
D.O.ミッチェル, M.D.インコ, R.C.ダンカン著 ; 高橋五郎訳
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1998.10
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36.

図書
図書
36. アメリカの遺伝子組み換え作物 : リポート
食糧の生産と消費を結ぶ研究会編
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1999.8
所蔵情報: loading…
37.

図書
図書
37. アジアの食料・農産物市場と日本 : 市場の国際化と食料・環境問題
三国英実編
出版情報: 東京 : 大月書店, 2000.2
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38.

図書
図書
38. 魚は人類を救えるか : 食料問題への挑戦
21世紀の水産を考える会編
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2000
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39.

図書
図書
39. アジアと食料 : 久保田博二写真集
久保田博二著 ; foreword by Lester R. Brown
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1999.11
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40.

図書
図書
40. 写真でみる中国の食糧・環境と農林業
真木太一著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 1999.10
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41.

図書
図書
41. フードシステムの経済学
時子山ひろみ, 荏開津典生著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1998.3
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42.

図書
図書
42. 大東亜戦争と日本人 : われわれは何のために戦ったか
奥宮正武著
出版情報: 東京 : PHP研究所, 1998.2
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43.

図書
図書
43. アグリビジネス論
中野一新編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1998.1
シリーズ名: 有斐閣ブックス ; [398]
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44.

図書
図書
44. 消費者と食料経済
黒柳俊雄編著
出版情報: 東京 : 中央経済社, 2000.6
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45.

図書
図書
45. よみがえれアフリカの大地 : 笹川グローバル2000の軌跡
山本栄一著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 1997.4
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46.

図書
図書
46. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2004.3
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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47.

図書
図書
47. 食料経済論. 5訂版
福田稔著
出版情報: 東京 : 明文書房, 2003.4
シリーズ名: 現代農業経済学全集 ; 第9巻
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48.

図書
図書
48. 13億人の食料 : 21世紀中国の重要課題
逸見謙三著
出版情報: 東京 : 大明堂, 2003.10
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49.

図書
図書
49. Excelで学ぶ食料システムの経済分析
唯是康彦, 三浦洋子共著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2003.4
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50.

図書
図書
50. 環境・人口問題と食料生産 : 調和の途をアジアから探る
渡部忠世, 海田能宏編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.3
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51.

図書
図書
51. 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
三島徳三著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 4
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52.

図書
図書
52. 食の未来を考える
大澤勝次, 今井裕著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2003.6
シリーズ名: 健康と食を問い直す生物学
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53.

図書
図書
53. 食農同源 : 腐蝕する食と農への処方箋
足立恭一郎著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2003.9
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54.

図書
図書
54. フードシステムと食品流通
高橋正郎著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.6
シリーズ名: 高橋正郎論文集 / 高橋正郎著 ; 2
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目次情報: 続きを見る
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
静脈系を考えたフードシステム
国際化時代における食品産業の動向と国内農業
フードシステムと製粉産業
野菜消費の変化と野菜フードシステムの変貌
野沢菜漬けにみるフードシステムの展開
第二次流通革命と食品流通
食品流通をめぐる課題と論点
青果物流通における「商物分離」方式 : ある外食企業の食材調達をめぐって
わが国フードシステムと農業
フードシステムとその分析視角 : 構成主体間関係の展開とその新たな構築
食品経済学の課題と研究方法 : 研究対象としての「フードシステム」とその構造変化
55.

図書
図書
55. 越境する資源環境問題
唐沢敬編著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2002.7
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56.

図書
図書
56. 食料経済. 五訂版
山田三郎編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2001.3
シリーズ名: 新栄養士課程講座
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57.

図書
図書
57. 日本の食糧資源問題
経済安定本部資源調査会事務局編
出版情報: 東京 : 経済安定本部資源調査会事務局, 1951
シリーズ名: 資源調査会資料 ; 第33号
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58.

図書
図書
58. 地球は人類を養えるか
末松茂著
出版情報: 東京 : 郁朋社, 2002.9
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59.

図書
図書
59. 新しい米政策と農業・農村ビジョン
生源寺眞一著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2003.2
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60.

図書
図書
60. 世界を養う : 環境と両立した農業と健康な食事を求めて
バーツラフ・スミル著 ; 逸見謙三, 柳澤和夫訳
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2003.2
シリーズ名: 農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集 ; No.49
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61.

図書
図書
61. 日本の食料問題を考える : 生産者と消費者の政治経済学
伊藤元重, 伊藤研究室著
出版情報: 東京 : NTT出版, 2002.10
シリーズ名: 検証現代日本経済
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62.

図書
図書
62. 現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う
日本フードシステム学会編 ; 高橋正郎編集担当
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1999.6
シリーズ名: フードシステム研究シリーズ ; No.3
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63.

図書
図書
63. 食糧第一 : 食糧危機神話の虚構性を衝く
フランセス・ムア・ラッペ, ジョセフ・コリンズ著 ; 鶴見宗之介訳
出版情報: 東京 : 三一書房, 1982.11
所蔵情報: loading…
64.

図書
図書
64. 国際政治不安のなかの食糧貿易 : 食糧に国境はあるか
斎藤高宏編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1983.12
シリーズ名: 有斐閣選書
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65.

図書
図書
65. 現代日本の食糧問題
中藤康俊著
出版情報: 東京 : 汐文社, 1983.10
シリーズ名: 講座日本の国土・資源問題 ; 4
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66.

図書
図書
66. 食と環境 : 21世紀、人類最大の課題「食」と「環境」について考える
應和邦昭編著
出版情報: 東京 : 東京農業大学出版会, 2005.9
シリーズ名: シリーズ・実学の森
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67.

図書
図書
67. 食料の世界地図
Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2005.10
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68.

図書
図書
68. 世界食料戦争
天笠啓祐著
出版情報: 東京 : 緑風出版, 2004.9
所蔵情報: loading…
69.

図書
図書
69. 豊かな食文化の再発見 : 地産地消の新たな展開を求めて
[国際農業者交流協会編]
出版情報: 東京 : 国際農業者交流協会, 2007.3
シリーズ名: 地産地消国際シンポジウム報告書
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70.

図書
図書
70. コンビニ弁当16万キロの旅 : 食べものが世界を変えている
コンビニ弁当探偵団文 ; 高橋由為子絵
出版情報: 東京 : 太郎次郎社エディタス, 2005.9
所蔵情報: loading…
71.

図書
図書
71. 食糧が危ない : 安全で豊かな食生活を考える
ウェイン・ロバーツ著 ; 久保儀明訳
出版情報: 東京 : 青土社, 2009.10
所蔵情報: loading…
72.

図書
図書
72. 人口と食糧. 普及版
東京大学農学部編 ; 生源寺眞一[ほか]著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2010.10
シリーズ名: 農学教養ライブラリー ; 4
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73.

図書
図書
73. フード・インク : ごはんがあぶない
エリック・シュローサー [ほか] 著 ; カール・ウェーバー編 ; 中小路佳代子訳
出版情報: 東京 : 武田ランダムハウスジャパン, 2010.12
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74.

図書
図書
74. 農と食の現段階と展望 : エコノミカルアプローチ
東京農業大学農業経済学会編
出版情報: 東京 : 東京農業大学出版会, 2004.12
所蔵情報: loading…
75.

図書
図書
75. 食料輸入大国ニッポンの落とし穴 : 多角分析
小倉正行著
出版情報: 東京 : 新日本出版社, 2003.3
所蔵情報: loading…
76.

図書
図書
76. 見直せ日本の食料環境 : 食生活と農業と環境を考える
橋本直樹著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2004.7
所蔵情報: loading…
77.

図書
図書
77. 日米貿易摩擦と食糧問題
関下稔著
出版情報: 東京 : 同文舘, 1987.4
所蔵情報: loading…
78.

図書
図書
78. 百億人を養えるか : 21世紀の食料問題
ジョゼフ・クラッツマン著 ; 小倉武一訳
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.6
シリーズ名: 人間選書 ; 91
所蔵情報: loading…
79.

図書
図書
79. 食料経済論
福田稔著
出版情報: 東京 : 明文書房, 1984.4
シリーズ名: 現代農業経済学全集 ; 第9巻
所蔵情報: loading…
80.

図書
図書
80. 植物油の政治経済学 : 大豆と油から考える資本主義的食料システム
平賀緑著
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2019.3
所蔵情報: loading…
81.

図書
図書
81. 農業貿易摩擦論
矢口芳生著
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2012.3
シリーズ名: 矢口芳生著作集 / 矢口芳生著 ; 第2巻
所蔵情報: loading…
82.

図書
図書
82. 第三世界の食糧問題 : 公開講座
長谷山崇彦, 小島麗逸編
出版情報: 東京 : アジア経済研究所, 1983.9
シリーズ名: アジアを見る眼 ; 65
所蔵情報: loading…
83.

図書
図書
83. アジアの食糧生産 : 開発と需給
川野重任編
出版情報: 東京 : アジア経済研究所, 1980.2
シリーズ名: 研究参考資料 ; no.285
所蔵情報: loading…
84.

図書
図書
84. 食糧問題の基本視角
井野隆一,重富健一編著
出版情報: 東京 : 新評論, 1976.2
所蔵情報: loading…
85.

図書
図書
85. 図説・世界の食料
山路健,小山智士著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1974.12
所蔵情報: loading…
86.

図書
図書
86. 都市の食糧問題
日本科学者会議編
出版情報: 東京 : 大月書店, 1983.2
所蔵情報: loading…
87.

図書
図書
87. 気候変動と食糧 : 国際会議からのレポート
高橋浩一郎編
出版情報: 東京 : 大明堂, 1977.12
所蔵情報: loading…
88.

図書
図書
88. 国際市場論
玉井虎雄編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1982.9
シリーズ名: 昭和後期農業問題論集 / 近藤康男編 ; 14
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89.

図書
図書
89. 食糧と安全保障
農政ジャーナリストの会編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1979.1
シリーズ名: 日本農業の動き ; No.48
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90.

図書
図書
90. 牛肉の経済
農政研究センター
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1980.3
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和54年版
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91.

図書
図書
91. 食料と栄養
農政研究センター
出版情報: 東京 : 農政研究センター, 1980.12
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和55年版
所蔵情報: loading…
92.

図書
図書
92. 食品産業
農政研究センター
出版情報: 東京 : 農政研究センター, 1981.10
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和56年版
所蔵情報: loading…
93.

図書
図書
93. 論理ゼロ大国 : にわか食農評論家人別帳
桜井豊著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.4
シリーズ名: 農業攻撃を正確に裁く / 桜井豊著 ; 中
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94.

図書
図書
94. 国民の財産食糧 : 誰が発言しなければならないか
桜井豊著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.4
シリーズ名: 農業攻撃を正確に裁く / 桜井豊著 ; 下
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95.

図書
図書
95. 日本の食糧が危ない!
NNN特別取材班著
出版情報: 東京 : エムジー出版, 1984.11
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96.

図書
図書
96. 混迷のなかの飽食 : 食糧・栄養の変遷とこれから
大礒敏雄著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1980.1
所蔵情報: loading…
97.

図書
図書
97. 食料経済
山田三郎編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1988.4
シリーズ名: 新栄養士課程講座
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98.

図書
図書
98. 食料経済学
持田恵三著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983.2
シリーズ名: エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
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99.

図書
図書
99. 食糧供給'80年代の課題 : 省エネルギーへの適応をめぐって
山本博信編著
出版情報: 東京 : 大成出版社, 1980.1
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100.

図書
図書
100. 食糧資源と日本の人口
小林和正, 田村真八郎編
出版情報: 東京 : 社会保険新報社, 1979.5
シリーズ名: 日本人の生活と適応性シリーズ ; 7
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