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伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 加護野忠男, 石井淳蔵編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 千倉書房, 1991.12
- 形態:
- 179p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 酒文化研究所叢書 <BN07118048>
- 書誌ID:
- BN07118037
- ISBN:
- 9784805106501 [4805106506]
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