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もち (糯・餅)

フォーマット:
図書
責任表示:
渡部忠世, 深澤小百合著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 法政大学出版局, 1998.12
形態:
ix, 319p ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
ものと人間の文化史 ; 89 <BN00118108>
書誌ID:
BA38803089
ISBN:
9784588208911 [4588208918]
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1 図書 東南アジア世界 : 地域像の検証

渡部, 忠世(1924-)

創文社
7 図書 農業を考える時代 : 生活と生産の文化を探る

渡部, 忠世(1924-)

農山漁村文化協会
2 図書 稲のアジア史

渡部, 忠世(1924-)

小学館
8 図書 米のおやつともち

日本調理科学会

農山漁村文化協会
3 図書 農は万年、亀のごとし

渡部, 忠世(1924-)

小学館
9 図書 環境・人口問題と食料生産 : 調和の途をアジアから探る

渡部, 忠世(1924-), 海田, 能宏(1939-)

農山漁村文化協会
4 図書 稲の道

渡部, 忠世(1924-)

日本放送出版協会
10 図書 日本農業への提言 : 文化と技術の視点から

渡部, 忠世(1924-), 保志, 恂(1930-)

農山漁村文化協会
5 図書 食用作物学概論

渡部, 忠世(1924-)

農山漁村文化協会
11 図書 稲作文化 : 照葉樹林文化の展開

上山, 春平(1921-), 渡部, 忠世(1924-)

中央公論社
6 図書 稲の大地 : 「稲の道」からみる日本の文化

渡部, 忠世(1924-)

小学館
12 図書 Glutinous rice in northern Thailand

渡部, 忠世(1924-), Gluck, Sumi Hiramoto

Center for Southeast Asian Studies, Kyoto University