1.

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1. イラスト基礎からわかる生化学 : 構造・酵素・代謝 (: electronic bk)
坂本順司著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2012.9
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000023922
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2.

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2. 生物有機化学 (: electronic bk)
北原武, 石神健, 矢島新共著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2018.8
シリーズ名: 有機化学スタンダード / 小林啓二, 北原武, 木原伸浩編集 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000060370
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3.

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3. 休み時間の生化学 (: electronic bk)
大西正健著
出版情報: 東京 : 講談社, 2010.12
シリーズ名: 休み時間シリーズ ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000028769
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4.

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4. 医学系のための生化学 (: electronic bk)
石崎泰樹編著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2017.10
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000090956
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5.

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5. 生体高分子の基礎 : はじめてのバイオ分子化学 (: electronic bk)
長谷川慎 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 実教出版, 2014.10
シリーズ名: 専門基礎ライブラリー ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000023088
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6.

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6. 生化学・分子生物学. 第2版 (: electronic bk)
伊東蘆一, 木元幸一, 小林修平編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2013.3
シリーズ名: 管理栄養士講座 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000015540
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7.

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7. 生化学. 第3版 (: electronic bk)
薗田勝編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2018.1
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000103514
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8.

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8. マッキー生化学 : 分子から解き明かす生命. 第6版 (: electronic bk)
Trudy McKee, James R. McKee著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2018.3
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000063574
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9.

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9. からだの中の化学 (: electronic bk)
立屋敷哲著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2017.3
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000102880
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