1.

図書
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1. 生鮮食品
藤原邦達, 横山正執筆
出版情報: 東京 : くもん出版, 2001.4
シリーズ名: くらしの中の知らない化学物質 : どうする21世紀の環境問題 : 総合的な学習 ; 3巻
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2.

図書
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2. 加工食品
田矢一夫, 横山正執筆
出版情報: 東京 : くもん出版, 2001.4
シリーズ名: くらしの中の知らない化学物質 : どうする21世紀の環境問題 : 総合的な学習 ; 2巻
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3.

図書
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3. 台所用品・食品容器
田矢一夫, 廣瀬英一執筆
出版情報: 東京 : くもん出版, 2001.4
シリーズ名: くらしの中の知らない化学物質 : どうする21世紀の環境問題 : 総合的な学習 ; 1巻
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4.

図書
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4. 環境汚染と微生物
G.Sykes, F.A.Skinner編 ; 藤原喜久夫, 新井正共訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973.8
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