1.

図書
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1. コーヒー「こつ」の科学
石脇智広著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2008.9
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2.

図書
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2. フェアトレードの人類学 : ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合
箕曲在弘著
出版情報: 東京 : めこん, 2014.12
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3.

図書
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3. おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実. 増補版
辻村英之著
出版情報: 東京 : 太田出版, 2012.4
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4.

図書
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4. コーヒー健康法
出版情報: 東京 : マキノ出版, 1997.8
シリーズ名: Makino mook
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5.

図書
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5. コーヒー危機 : 作られる貧困
オックスファム・インターナショナル著 ; 日本フェアトレード委員会訳
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.10
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6.

図書
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6. コーヒー : その分類,環境から栽培まで
佐藤孝[著] ; 国際農林業協力協会編
出版情報: 東京 : 国際農林業協力協会, 1986.3
シリーズ名: 熱帯農業シリーズ ; . 熱帯作物要覧||ネッタイ サクモツ ヨウラン ; no.16
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7.

図書
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7. コーヒー博物誌
伊藤博著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 1993.5
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8.

図書
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8. 珈琲の書
井上誠著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1972.12
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9.

図書
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9. コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く
清田和之著
出版情報: 福岡 : 書肆侃侃房, 2010.10
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10.

図書
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10. カフェハウスの文化史. 改訂
ヴォルフガング・ユンガー著 ; 小川悟訳
出版情報: 吹田 : 関西大学出版部, 1993.7
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