1.

図書
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1. コーヒー「こつ」の科学
石脇智広著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2008.9
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2.

図書
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2. おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実. 増補版
辻村英之著
出版情報: 東京 : 太田出版, 2012.4
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3.

図書
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3. コーヒー健康法
出版情報: 東京 : マキノ出版, 1997.8
シリーズ名: Makino mook
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4.

図書
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4. コーヒー危機 : 作られる貧困
オックスファム・インターナショナル著 ; 日本フェアトレード委員会訳
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.10
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5.

図書
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5. コーヒー : その分類,環境から栽培まで
佐藤孝[著] ; 国際農林業協力協会編
出版情報: 東京 : 国際農林業協力協会, 1986.3
シリーズ名: 熱帯農業シリーズ ; . 熱帯作物要覧||ネッタイ サクモツ ヨウラン ; no.16
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6.

図書
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6. コーヒー博物誌
伊藤博著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 1993.5
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7.

図書
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7. 珈琲の書
井上誠著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1972.12
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8.

図書
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8. カフェハウスの文化史. 改訂
ヴォルフガング・ユンガー著 ; 小川悟訳
出版情報: 吹田 : 関西大学出版部, 1993.7
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9.

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9. おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実
辻村英之著
出版情報: 東京 : 太田出版, 2009.6
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10.

図書
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10. コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか
旦部幸博著
出版情報: 東京 : 講談社, 2016.2
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1956
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