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中村, 丁次(1948-), 小松, 龍史(1952-), 杉山, みち子, 川島, 由起子
南江堂
糸川, 嘉則(1933-), 岩崎, 良文(1935-)
柴田, 茂男
建帛社
阿部, 裕(1922-), 五島, 雄一郎(1922-), 細谷, 憲政(1925-)
朝倉書店
關戸, 啓子
メディカ出版
上田, 隆史, 榊原, 文作
培風館
本田, 佳子, 曽根, 博仁 (1965-)
羊土社
蟹江,匡, 野沢, 義則
東京教学社
岡部, 和彦, 木村, 信良(1925-), 最勝寺, 重芳
医歯薬出版
日本臨床栄養研究会, 医歯薬出版
醫歯藥出版