1.

図書
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1. 小型肉食獣のなかま
[Pat Morris, Amy-Jane Beer著] ; 鈴木聡訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2013.6
シリーズ名: 知られざる動物の世界 ; 8
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2.

図書
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2. いのちの食べかた
森達也著
出版情報: 東京 : 理論社, 2004.11
シリーズ名: よりみちパン!セ ; 03
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3.

図書
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3. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.7
シリーズ名: 中公文庫
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4.

図書
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4. Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート (1989 - '10)
「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [1990]-
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5.

図書
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5. もっとのばそう健康寿命 : 食肉を上手にとり入れた食生活で実現
「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 [編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2009.1]
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6.

図書
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6. 肉食という性の政治学 : フェミニズム-ベジタリアニズム批評
キャロル・J・アダムズ著 ; 鶴田静訳
出版情報: 東京 : 新宿書房, 1994.5
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7.

図書
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7. 死体の晩餐 : 動物の権利と菜食の理由
ヘルムート・F.カプラン著 ; ニトライ陽子, 田辺リューディア, まきぼう訳
出版情報: 東京 : 同時代社, 2005.3
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8.

図書
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8. 肉食の思想 : ヨーロッパ精神の再発見
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1966.1
シリーズ名: 中公新書 ; 92
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9.

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9. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
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10.

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10. 肉食亡国論
森下敬一著
出版情報: 東京 : 芸術生活社, 1972.3
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