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図書

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愛媛県教育委員会文化財保護課編
出版情報: 宇和町 (愛媛県) : 愛媛県歴史文化博物館, 2002.2
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図書

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「日本の食生活全集愛媛」編集委員会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.12
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 38
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