1.

図書
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1. ソバ屋で憩う : 悦楽の名店ガイド101
杉浦日向子, ソ連編著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1999.11
シリーズ名: 新潮文庫 ; す-9-4
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2.

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2. ソバの絵本
またのとしこ・へん ; ひらのえりこ・え
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1998.5
シリーズ名: そだててあそぼう ; 8
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3.

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3. オコノミッション : 世界はお好み焼を待っている!
オタフクソース株式会社
出版情報: 広島 : オタフクソース, 2002.6
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4.

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4. もっとソバ屋で憩う : きっと満足123店
杉浦日向子, ソ連編著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2002.11
シリーズ名: 新潮文庫 ; す-9-6
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5.

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5. そばや今昔
堀田平七郎編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1978.8
シリーズ名: 中公新書 ; 513
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6.

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6. 蕎麦辞典
植原路郎著
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 1972.1
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7.

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7. ラーメン大好き!!
東海林さだお編
出版情報: 東京 : 新潮社, 1985.8
シリーズ名: 新潮文庫 ; し-18-2
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8.

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8. インスタントラーメン読本
嵐山光三郎編著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1985.9
シリーズ名: 新潮文庫 ; あ-18-1
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9.

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9. ソバの科学
長友大著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1984.2
シリーズ名: 新潮選書
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