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新食品加工技術

フォーマット:
図書
責任表示:
露木英男,難波靖尚編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : サイエンスフォーラム, 1985.12
形態:
388p ; 31cm
著者名:
書誌ID:
BN01476668
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2 図書 新しい食品加工技術と装置 : その開発と進歩

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