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フランスワイン文化史全書 : ぶどう畑とワインの歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
ロジェ・ディオン著 ; 福田育弘, 三宅京子, 小倉博行訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 国書刊行会, 2001.9
形態:
630, 83p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA5374028X
ISBN:
9784336042576 [4336042578]
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1 図書 ブドウ畑と食卓のあいだ : ワイン文化のエコロジー

麻井, 宇介(1930-)

日本経済評論社
7 図書 ワインの世界史

古賀, 守(1914-)

中央公論社
2 図書 ブドウ畑から始まる職人ワイン造り : ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス

Law, Jim, 亀和田, 俊一

アールアイシー出版
8 図書 比較ワイン文化考 : 教養としての酒学

麻井, 宇介(1930-)

中央公論社
3 図書 ワインの文化史

Gautier, Jean-François, 八木, 尚子

白水社
9 図書 日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷

麻井, 宇介(1930-)

日本経済評論社
4 図書 ラルースワイン辞典

Debuigne, Gérard, 末吉, 幸郎, 坂東, 三郎

三洋出版貿易
10 図書 ワインの話

湯目, 英郎(1930-)

新潮社
5 図書 フランスワインの12カ月

大谷, 浩己(1959-)

講談社
11 図書 ワイン博士の本

大塚, 謙一(1924-)

地球社
6 図書 田崎真也が明かすワイン味わいのコツ

田崎, 真也(1958-)

柴田書店
12 図書 ワインの常識

稲垣, 真美(1926-)

岩波書店