1.

図書
図書
1. 最新牛乳及乳製品. 増訂再版
中江利郎著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1934.8
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2.

図書
図書
2. 畜産加工
中江利郎著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 1949
シリーズ名: ダイヤモンド産業全書 ; 12
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3.

図書
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3. 乳製品と其の加工法
中江利郎著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1941.8
シリーズ名: 畜産學集成 ; 3
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4.

図書
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4. 牛乳 : 竝に牛乳と乳製品の檢査法
中江利郎著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1944.8
シリーズ名: 畜産學集成 ; 4
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