1.

図書
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1. 過酸化脂質実験法
金田尚志, 植田伸夫編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1983.10
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2.

図書
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2. 食品機能化学
中村良[ほか]著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1990.1
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3.

図書
図書
3. タンパク質と核酸のNMR : 二次元NMRによる構造解析
Kurt Wüthrich著 ; 京極好正, 小林祐次訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1991.4
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4.

図書
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4. 食品の酸化とその防止
八木一文, 秋谷年見共著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1967.3
シリーズ名: 光琳全書 ; 23
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5.

図書
図書
5. The Aldrich library of [13]C and [1]H FT NMR spectra. Ed. 1 (: set - v. 3)
[by] Charles J. Pouchert, Jacqlynn Behnke
出版情報: [Milwaukee, Wis.] : Aldrich Chemical Co., c1993
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6.

図書
図書
6. Advanced organic chemistry : reactions, mechanisms, and structure. 4th ed (: alk. paper ; : pbk)
Jerry March
出版情報: New York : Wiley, c1992
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7.

図書
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7. 細胞培養マニュアル
宗村庚修編
出版情報: 東京 : 講談社, 1982.5
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8.

図書
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8. 油脂食品の劣化とその防止
太田静行著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1977.6
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9.

図書
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9. 澱粉科学実験法
鈴木繁男, 中村道徳編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1979.10
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10.

図書
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10. 取り扱い注意試薬ラボガイド
東京化成工業株式会社編
出版情報: 東京 : 講談社, 1988.11
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