1.

図書
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1. 農産食品の加工と調理
志村玄一著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1947.3
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2.

図書
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2. 穀物加工の實際
二瓶貞一著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1937.7
シリーズ名: 經濟農藝叢書 ; 9
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3.

図書
図書
3. Flour milling : a theoretical and practical handbook of flour manufacture for millers, millwrights, flour-milling engineers, and others engaged in the flour-milling industry. 3rd ed
by Peter A. Kozmin ; translated from the Russian by M. Falkner and Theodor Fjelstrup
出版情報: London : G. Routledge & Sons, 1921
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4.

図書
図書
4. Processes of flour manufacture. [2nd ed.]
by Percy A. Amos
出版情報: London : Longmans Green, 1915
シリーズ名: Longmans' technical handicraft series
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5.

図書
図書
5. Flour milling technology
by Leslie Smith
出版情報: Rochdale : Thomas Robinson, 1936
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6.

図書
図書
6. 實収多き蒟蒻芋の栽培と加工利用法
有元英夫, 川崎甫共著
出版情報: 東京 : 研文館, 1924.10
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7.

図書
図書
7. 販賣本位漬物類の製法
安藤安孝著
出版情報: 東京 : 教育農藝聯盟 , 東京 : 地人書館 (發賣), 1933.9
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8.

図書
図書
8. 茶業年鑑 (昭和26年版)
茶業界社 [編]
出版情報: 静岡 : 茶業界静岡支局, 1950.12
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9.

図書
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9. 農産製造學講話
中尾節藏著
出版情報: [西巣鴨町 (東京府)] : 農民社, 1925.7
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10.

図書
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10. 最新納豆製造法
村松舜祐, 成瀬金太郎共著
出版情報: 東京 : 明文堂, 1937.10
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