1.

図書
図書
1. 脂質の分析
長谷川喜代三著
出版情報: 東京 : 講談社, 1971
シリーズ名: フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編
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2.

図書
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2. 脂質研究法
Morris Kates著 ; 山川民夫, 斎藤国彦, 林陽訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1975.11
シリーズ名: 生化学実験法 / T.S.Work, E.Work編 ; 5
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