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食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 島田彰夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.9
- 形態:
- 241p ; 19cm
- 著者名:
- 島田, 彰夫(1938-) <DA02716386>
- シリーズ名:
- 人間選書 ; 129 <BN00037094>
- 書誌ID:
- BN02739693
- ISBN:
- 9784540880551 [4540880551]
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