蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告 | 三重大学附属図書館 OPAC

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蛋白必要量 : FAO蛋白必要量委員会報告

フォーマット:

図書

責任表示:

吉村壽人訳

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 第一出版, 1958.10

形態:

72p ; 20cm

著者名:

書誌ID:

BN06012019

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

資料形態(詳細):	Text
主題:	蛋白質; 食品化学
注記:	1955年10月24-31日ローマにて開催
登録日:	1996-03-21
タイトルのヨミ:	タンパクヒツヨウリョウ : FAO タンパクヒツヨウリョウイインカイホウコク
著者のヨミ:	ヨシムラ, スミト
件名のヨミ:	タンパクシツショクヒンカガク
分類・件名:	NDC6 : 498.55 NDLSH : 蛋白質 NDLSH : 食品化学

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