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水産食品の実際知識
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 金田尚志,三輪勝利著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 東洋経済新報社, 1981.2
- 形態:
- 204p ; 19cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 商品知識シリーズ <BN00249503>
- 書誌ID:
- BN01494841
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