1.

図書
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1. 水産加工学. 増補版
谷川英一著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1963.8
シリーズ名: 水産学全集 ; 6
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2.

図書
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2. 漁獲物處理
谷川英一著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 1944
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3.

図書
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3. 漁獲物處理
谷川英一著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 1944.3
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4.

図書
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4. 水産食品製造加工
谷川英一著
出版情報: 東京 : 丸善, 1951.7
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5.

図書
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5. 水産加工学
谷川英一著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1960.6
シリーズ名: 水産学全集 ; 6
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