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豆腐菜四百种

フォーマット:
図書
責任表示:
张徳生编著
言語:
中国語
出版情報:
福州 : 福建科学技术出版社, 1982.11
形態:
5, 17, 280p ; 19cm
著者名:
張, 徳生  
書誌ID:
BN08105369
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2 図書 清季一個京官的生活

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8 図書 大豆の食べかた

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3 図書 新撰豆腐百珍

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5 図書 豆腐の文化史

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11 図書 周富徳ベスト100中華 : 決定版

周, 富徳

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6 図書 漬物塩嘉言(武蔵) . 豆腐集説(武蔵) . 豆腐皮(武蔵) . 麩口伝書 . 仕込帳(三河) . 醤油仕込方之控(播磨) . 製塩録

佐藤, 常雄(1948-), 徳永, 光俊, 江藤, 彰彦, 小田原屋主人, 榊原, 芳野(1832-1881), 太田, 弥次右衛門, 鉄屋, 庄兵衛, 岡野, 為

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12 図書 满族说唱文学 : 子弟书珍本百种

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