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食品と科学 = Food science

フォーマット:
雑誌
責任表示:
食品と科学社
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 食品と科学社
著者名:
食品と科学社 <DA01082033>  
ISSN:
00374105
書誌ID:
AN00117887
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1 図書 食品と水の科学

野口, 駿(1930-)

幸書房
7 図書 食品と低温

流通システム研究センター
2 図書 食品と水

久保田, 昌治(1936-), 石谷, 孝佑(1943-), 佐野, 洋(1943-)

光琳
8 雑誌 食品と容器

缶詰技術研究会, 大和製缶株式会社

缶詰技術研究会
3 雑誌 思想と科學

思想と科学社

思想と科學社
9 図書 食品と香料

諸江, 辰男(1916-)

東海大学出版会
4 雑誌 日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology

日本食品科学工学会

日本食品科学工学会
10 図書 食品と成分

知地, 英征(1942-), 荒川, 義人(1952-)

三共出版
5 雑誌 近畿大学食品科学研究所報告 = Bulletin of the Research Institute for Food Science, Kinki University

近畿大学食品科学研究所

近畿大学食品科学研究所
11 図書 食品と包装

横山, 理雄(1932-), 石谷, 孝佑(1943-)

医歯薬出版
6 図書 食品とオゾンの科学 : 微生物的原因とその制御

内藤, 茂三

建帛社
12 図書 食品と解毒の化学

小柳, 達男

共立出版