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乳酸菌(Lactococcus lactis 332)の生体調節機能に関する研究

フォーマット:
図書
責任表示:
三林靖幸 [著]
言語:
日本語
出版情報:
[津] : 三重大学, [2002]
形態:
1冊 ; 31cm
著者名:
三林, 靖幸  
シリーズ名:
修士論文. 三重大学大学院生物資源学研究科博士前期課程生物資源利用学専攻 ; 平成13年度
書誌ID:
MT00009497
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1 図書 食品の生体調節機能に関する研究

農林水産省農林水産技術会議事務局

農林水産技術会議事務局
7 図書 乳酸菌の研究

北原, 覚雄

東京大学出版会
2 図書 乳酸菌(Lactococcus lactis)の栄養生理学的作用

高, 鷹

三重大学
8 図書 乳酸菌の科学と技術

乳酸菌研究集談会

学会出版センター
3 図書 食品の生体調節機能

千葉, 英雄

学会出版センター
9 図書 付着乳酸菌事前培養液の添加によるアルファルファサイレージの品質改善に関する研究

曹, 力曼

三重大学
4 図書 三重県産なれずしの微生物相および分離乳酸菌の機能性に関する研究

成田, 美代

[成田美代]
10 図書 有用乳酸菌の分離と水産養殖への応用に関する基礎的研究

家畠, 俊平

三重大学
5 図書 乳酸菌の保健機能と応用 = Physiological function of lactic acid bacteria for human health

上野川, 修一(1942-)

シーエムシー出版
11 図書 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス

日本乳酸菌学会

京都大学学術出版会
6 図書 発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果

細野, 明義(1938-)

アイ・ケイコーポレーション
12 図書 DNAを用いたサイレージ乳酸菌の簡易同定

神野, 愛

三重大学