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The chemical analysis of foods : a practical treatise on the examination of foodstuffs and the detection of adulterants. 4th ed
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- by Henry Edward Cox
- 言語:
- 英語
- 出版情報:
- London : J. & A. Churchill, 1950
- 形態:
- 340 p. ; 22 cm
- 著者名:
- Cox, Henry Edward, 1892-1951 <DA07538081>
- 書誌ID:
- BA8690052X
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