1.

図書
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1. The marketing of whole milk
by Henry E. Erdman
出版情報: New York : Macmillan, 1921
シリーズ名: The citizen's library of economics, politics, and sociology
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2.

図書
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2. 日本内地ニ於ケル乳製品ト肉製品 (大正3年11月 ; 大正4年11月 ; 大正7年2月)
農商務省農務局
出版情報: [東京] : 農商務省農務局, 1915-
シリーズ名: 農務彙纂 / 農商務省農務局[編] ; 50, 56, 71
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3.

図書
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3. 米国の食肉産業の背景 : 食肉動態調査特別報告書
出版情報: 東京 : 日本貿易振興会, [1979]
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4.

図書
図書
4. 關西鶏卵配給協會規約
關西鶏卵配給協會[編]
出版情報: [大阪] : 關西鶏卵配給協會, [19--]
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5.

図書
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5. 乳および乳製品の栄養
S.K. Kon著 ; 資源調査会訳 ; 資源協会編
出版情報: 東京 : 第一出版 ; 1961.6
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6.

図書
図書
6. 東京ニ於ケル屠場調査
出版情報: 東京 : 東京市商工課, 1927
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7.

図書
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7. Die Standardisierung in der Milchwirtschaft
von Geert Koch-Weser
出版情報: Berlin : Paul Parey, 1931
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8.

図書
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8. Die Gestaltung des Absatzes landwirtschaftlicher Erzeugnisse im Rahmen einer erfolgversprechenden Agrarpolitik
Karl Brandt
出版情報: Berlin : Paul Parey, 1930
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