1.

図書
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1. タンパク質をみる : 構造と挙動
長谷俊治, 高尾敏文, 高木淳一編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2009.8
シリーズ名: やさしい原理からはいるタンパク質科学実験法 ; 2
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2.

図書
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2. 長寿食のサイエンス
木村修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 2000.9
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3.

図書
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3. ゲルハンドブック. 普及版
長田義仁, 梶原莞爾編集代表
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2003.7
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4.

図書
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4. 酵母菌の生活
H.J.Phaff, M.W.Miller, E.M.Mrak著 ; 永井進訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1982.6
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5.

図書
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5. 食品化学工学
化学工学協会編
出版情報: 東京 : 槙書店, 1980.9
シリーズ名: 化学工学の進歩 ; 14
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6.

図書
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6. 資源植物 : 遺伝・進化・生化学
赤沢尭編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1986.12
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7.

図書
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7. 翻訳版Chemistry : 英知を養う化学
American Chemical Society編 ; 廣瀬千秋訳
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2007.7
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8.

図書
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8. ゲル濾過法. 第2版
志村憲助 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1987.10
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 11
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9.

図書
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9. 天然物化学
大石武編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1987.9
シリーズ名: 現代化学講座 / 黒田晴雄, 桜井英樹, 増田彰正編集 ; 12
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10.

図書
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10. 化学英語論文を書くための11章
今村昌著
出版情報: 東京 : 講談社, 1987.12
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