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魚油製造法

フォーマット:
図書
責任表示:
荒井玄蕃, 大谷武夫共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 1949.6
形態:
148, 169p ; 22cm
著者名:
目次情報:
魚油製造
魚油化學 大谷武夫著
書誌ID:
BN13166883
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1 図書 魚油

大谷, 武夫

日産水産研究所
7 図書 化学醤油製造法

深井, 冬史, 岩崎, 一男

東京調味研究会
2 図書 海藻の化學

大谷, 武夫, 富士川, 漻

厚生閣
8 図書 代用原料醤油製造法

深井, 冬史

産業図書
3 図書 水産製造化学

大谷, 武夫

天松堂出版部
9 図書 鹽藏の化學

大谷, 武夫

厚生閣
4 図書 魚油化學

大谷, 武夫

厚生閣
10 図書 水産の化學

大谷, 武夫

河出書房
5 図書 水産食品製造化学

奥田, 譲(1883-), 大谷, 武夫

恒星社厚生閣
11 図書 アミノ酸醤油製造法

佐々木, 許太, 大阪醸造学会

富民社
6 図書 酵素研究法

大谷, 武夫

日本評論社
12 図書 魚類の化學

大谷, 武夫, 富士川, 漻

厚生閣