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食品・農産物の安全性 : 添加物・微生物・農薬・輸入食品・PL法・食品表示・バイテク・技術

フォーマット:
図書
責任表示:
食料・農業政策研究センター編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 食料・農業政策研究センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1994.2
形態:
211p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
食料白書 / 農政研究センター編 ; 1993(平成5)年度版 <BN00203309>
書誌ID:
BN10372233
ISBN:
9784540930942 [454093094X]
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1 図書 食品産業

農政研究センター

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7 図書 問われる輸入食品の安全性

農政ジャーナリストの会

農林統計協会
2 図書 食品添加物

吉田, 勉(1927-)

芽ばえ社
8 図書 食品添加物事典

日高, 徹(1926-), 湯川, 宗昭

食品化学新聞社
3 図書 食品添加物

川城, 巌, 藤井, 清次(1909-), 岩尾, 裕之(1917-)

恒星社厚生閣
9 図書 食品添加物の知識

恒信社

国際出版研究所 : 恒信社
4 図書 食品,食品添加物

糸川, 嘉則(1933-)

地人書館
10 図書 食品別添加物用覧

桜井, 芳人, 川城, 巌

化学工業社
5 図書 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会
11 図書 食品添加物公定書

厚生省

日本食品衛生協会
6 図書 食品添加物の全貌 : 対象食品・毒性・安全性

石橋, 武二

南江堂
12 図書 食品添加物便覧

食品と科学社

食品と科学社