冷凍冷蔵学 | 三重大学附属図書館 OPAC

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冷凍冷蔵学

フォーマット:

図書

責任表示:

長岡順吉, 田中和夫著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 恒星社厚生閣, 1959.10

形態:

398p ; 22cm

著者名:

シリーズ名:

水産学全集 ; 7 <BN03249204>

書誌ID:

BN09752463

子書誌情報

所蔵情報

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1. 冷凍冷蔵学. 増補改訂
長岡順吉,田中和夫著 , 恒星社厚生閣 , 1962

詳細

資料形態(詳細):	Text
主題:	水産業
登録日:	1996-06-07
タイトルのヨミ:	レイトウレイゾウガク
著者のヨミ:	ナガオカ, ジュンキチタナカ, カズオ

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