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食物栄養学. 改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
柘植治人 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 培風館, 1991.1
形態:
iv, 199p ; 21cm
著者名:
柘植, 治人(1940-) <DA00934987>  
書誌ID:
BN05842542
ISBN:
9784563073541 [4563073547]
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1 図書 食物学栄養学のための有機化学

浦上, 智子(1912-)

東京化学同人
7 図書 食の科学 : 食物と人間生活

九州大学公開講座委員会

九州大学出版会
2 図書 食品栄養学

菅野, 道廣(1933-)

同文書院
8 図書 動物栄養学

奥村, 純市(1939-), 田中, 桂一(1941-), 寺島, 福秋(1940-)

朝倉書店
3 図書 食物栄養学要論

沖増, 哲, 岸田, 典子

医歯薬出版
9 図書 食物・栄養学のための有機化学

小林, 邦雄(1925-), 宮川, 金二郎(1931-)

建帛社
4 図書 植物栄養学

森, 敏(1941-), 前, 忠彦, 米山, 忠克

文永堂出版
10 図書 食品栄養価要覧

国立栄養研究所, 国民栄養振興会

第一出版
5 図書 植物栄養学

間藤, 徹, 馬, 建鋒, 藤原, 徹(1964-)

文永堂出版
11 図書 食物・栄養科学

田島, 真(1944-), 三浦, 理代

朝倉書店
6 図書 植物栄養学実験

植物栄養学実験編集委員会, 奥田, 東

朝倉書店
12 図書 比較植物栄養学

高橋, 英一(1927-)

養賢堂