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ステーキの焼き加減

フォーマット:
図書
責任表示:
古波蔵保好著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新潮社, 1983.4
形態:
306p ; 15cm
著者名:
古波蔵, 保好(1910-) <DA04257348>  
シリーズ名:
新潮文庫 ; 草-302-1 <BN00424625>
書誌ID:
BN04832780
ISBN:
9784101302010 [4101302014]
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1 図書 男の衣裳箪笥

古波蔵,保好

新潮社
7 図書 はじめてキッチン : お料理超入門BOOK

重信, 初江

講談社
2 図書 焼き餃子と名画座 : わたしの東京味歩き

平松, 洋子(1958-)

新潮社
8 図書 江戸の味を食べたくなって

池波, 正太郎(1923-1990)

新潮社
3 図書 新しい調理学テキスト

浦上, 智子(1912-)

理工学社
9 図書 鋼の焼きもどし硬さに関する研究

林, 貴雄

三重大学
4 図書 俯き加減の男の肖像

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新潮社
10 図書 Cr-Mo-V鋼の焼きもどし時に析出する単価物について

李, 明龍

三重大学
5 図書 食べる美術館 : ウルトラC級名古屋グルメ 105人のキーパーソンが推奨する。

名古屋を考える美術家の会

アドア出版
11 図書 世話焼き長屋

池波, 正太郎(1923-1990), 宇江佐, 真理(1949-), 乙川, 優三郎(1953-), 北原, 亜以子(1938-), 村上, 元三(1910-2006)

新潮社
6 図書 焼入性 : 焼きの入り方

大和久, 重雄(1911-)

日刊工業新聞社
12 図書 アビントンの焼きもち女房たち

Porter, Henry, fl. 1599, 大井, 邦雄(1933-)

早稲田大学出版部