「日本の食生活全集岡山」編集委員会
農山漁村文化協会
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志田, 俊子(1934-), 日本の食生活全集群馬編集委員会
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集和歌山」編集委員会, 安藤, 精一(1922-)
農山漁村文化協会
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森, 基子(1935-), 日本の食生活全集岐阜編集委員会
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集奈良編集委員会, 藤本, 幸平
農山漁村文化協会
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高橋, 在久(1927-), 日本の食生活全集千葉編集委員会
農山漁村文化協会
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「日本の食生活全集山梨」編集委員会, 福島, 義明(1923-)
農山漁村文化協会
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島田, 成矩, 日本の食生活全集島根編集委員会
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集青森編集委員会, 森山, 泰太郎(1915-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集埼玉編集委員会, 深井, 隆一(1929-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集香川編集委員会, 井上, タツ(1925-)
農山漁村文化協会
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日本の食生活全集兵庫編集委員会, 和田, 邦平(1919-)
農山漁村文化協会
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