コツと科学の調理事典 | 三重大学附属図書館 OPAC

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コツと科学の調理事典

フォーマット:: 図書
責任表示:: 河野友美著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 医歯薬出版, 1983.10
形態:: 540p ; 22cm
著者名:: 河野, 友美(1929-) <DA00561267>
書誌ID:: BN02458934

子書誌情報

所蔵情報

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資料形態(詳細):	Text
主題:	料理--辞書
登録日:	2006-02-23
タイトルのヨミ:	コツトカガクノチョウリジテン
著者のヨミ:	コウノ, トモミ
件名のヨミ:	リョウリ -- ジショ
分類・件名:	NDC8 : 596.03 NDC8 : 596.033 NDLC : E2 NDLC : EF27 NDLSH : 料理 -- 辞書

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