エスカ食品・栄養・健康用語辞典 | 三重大学附属図書館 OPAC

Blank Cover Image

タイトル、所在を表示します

エスカ食品・栄養・健康用語辞典

フォーマット:: 図書
責任表示:: 栄養学・食品学・健康教育研究会編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 同文書院, 1986.9
形態:: 5,771p ; 19cm
著者名:: 栄養学・食品学・健康教育研究会 <DA01368331>
書誌ID:: BN01553805
ISBN:: 9784810300161 [4810300161]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトルが類似している資料

詳細

その他のタイトル:	ESKKA : food, nutrition and health terms 食品・栄養・健康用語辞典
資料形態(詳細):	Text
主題:	栄養--辞書; 食品--辞書
登録日:	1991-05-01
タイトルのヨミ:	エスカショクヒンエイヨウケンコウヨウゴジテン
その他のタイトルのヨミ:	ショクヒンエイヨウケンコウヨウゴジテン
著者のヨミ:	エイヨウガク・ショクヒンガク・ケンコウキョウイクケンキュウカイ
件名のヨミ:	エイヨウ -- ジショショクヒン -- ジショ
分類・件名:	NDC8 : 498.5 NDLC : E2 NDLC : EG257 NDLC : EF27 NDLSH : 栄養 -- 辞書 NDLSH : 食品 -- 辞書

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書栄養・食糧学用語辞典日本栄養食糧学会建帛社	7 図書栄養学各論藤田, 美明(1940-), 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院
2 図書栄養・食糧学用語辞典日本栄養食糧学会建帛社	8 図書栄養学総論山口, 迪夫, 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院
3 図書栄養・食品辞典有本, 邦太郎(1898-) 第一出版	9 図書食品栄養学菅野, 道廣(1933-) 同文書院
4 図書食品物性用語辞典種谷, 真一(1931-), 林, 弘通(1928-), 川端, 晶子(1926-) 養賢堂	10 図書食品衛生学内山, 充(1930-), 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院
5 図書食品学総論安本, 教傳, 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院	11 図書新エスカ21 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院
6 図書食品学各論五十嵐, 脩(1934-), 栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院	12 図書食物学用語辞典福場, 博保(1921-) 学文社