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比較ワイン文化考 : 教養としての酒学

フォーマット:
図書
責任表示:
麻井宇介著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論社, 1981.5
形態:
257p ; 18cm
著者名:
麻井, 宇介(1930-) <DA00830948>  
シリーズ名:
中公新書 ; 612 <BN00119290>
書誌ID:
BN0076833X
ISBN:
9784121006127 [4121006127]
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1 図書 ブドウ畑と食卓のあいだ : ワイン文化のエコロジー

麻井, 宇介(1930-)

日本経済評論社
7 図書 ワインと戦争 : ナチのワイン略奪作戦

Lucand, Christophe, 1969-, 宇京, 頼三(1945-)

法政大学出版局
2 図書 日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷

麻井, 宇介(1930-)

日本経済評論社
8 図書 ワインの文化史

Gautier, Jean-François, 八木, 尚子

白水社
3 図書 ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて

麻井, 宇介(1930-)

中央公論新社
9 図書 教養としての保健体育

宇土, 正彦(1920-)

大修館書店
4 図書 酒・戦後・青春

麻井, 宇介(1930-)

TaKaRa酒生活文化研究所, 世界文化社 (発売)
10 図書 比較生活文化考

西田, 司(1948-), 島岡, 宏

ナカニシヤ出版
5 図書 「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒

麻井, 宇介(1930-)

日本経済評論社
11 図書 日タイ比較文化考

岩城, 雄次郎(1935-)

勁草書房
6 図書 フランスワイン文化史全書 : ぶどう畑とワインの歴史

Dion, Roger, 1896-, 福田, 育弘(1955-), 三宅, 京子(1956-), 小倉, 博行(1966-)

国書刊行会
12 図書 教養としての中国古典

湯浅, 邦弘(1957-), 矢羽野, 隆男(1965-), 中村, 未来(1984-), 湯城, 吉信(1964-), 佐野, 大介(1973-), &hellip;

ミネルヴァ書房