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新・食品殺菌工学

フォーマット:
図書
責任表示:
芝崎勲著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1983.8
形態:
463p ; 22cm
著者名:
芝崎, 勲(1920-) <DA00666287>  
書誌ID:
BN00610095
ISBN:
9784771283053 [4771283052]
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