栄養・食糧学用語辞典 | 三重大学附属図書館 OPAC

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栄養・食糧学用語辞典. 第2版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 日本栄養・食糧学会編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 建帛社, 2015.5
形態:: xiv, 831p ; 22cm
著者名:: 日本栄養食糧学会 <DA02297749>
書誌ID:: BB1880924X
ISBN:: 9784767961798 [4767961793]

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1. 栄養・食糧学用語辞典
日本栄養・食糧学会編 , 建帛社 , 2007

詳細

その他のタイトル:	Dictionary of nutrition and food science 栄養食糧学用語辞典栄養・食糧学 : 用語辞典
資料形態(詳細):	Text
主題:	栄養--辞書; 食品--辞書
注記:	欧文標題は標題紙裏による初版: 2007年10月発行主な参考資料: pxiv 付属資料: 用語検索CD-ROM (1枚 ; 12cm)
登録日:	2015-12-07
タイトルのヨミ:	エイヨウ・ショクリョウガクヨウゴジテン
その他のタイトルのヨミ:	エイヨウショクリョウガクヨウゴジテンエイヨウ・ショクリョウガク : ヨウゴジテン
著者のヨミ:	ニホンエイヨウショクリョウガッカイ
件名のヨミ:	エイヨウ -- ヨウゴシュウショクヒン -- ヨウゴシュウエイヨウ -- ジショショクヒン -- ジショ
分類・件名:	NDC8 : 498.5 NDC9 : 498.5 MESH : Nutrition -- Dictionary MESH : Food -- Dictionary BSH : 栄養 -- 用語集 BSH : 食品 -- 用語集 NDLSH : 栄養 -- 辞書 NDLSH : 食品 -- 辞書

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2 図書エスカ食品・栄養・健康用語辞典栄養学・食品学・健康教育研究会同文書院	8 雑誌栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition 榮養・食糧學會, 日本栄養食糧学会第一出版
3 図書食物学用語辞典福場, 博保(1921-) 学文社	9 図書栄養指導事典浜, 喜代治, 岩尾, 裕之(1917-), 日本栄養士会・栄養指導研究所第一出版
4 雑誌日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyō shokuryō gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 日本栄養食糧学会日本栄養・食糧学会	10 図書日本医学会医学用語辞典 : 和英日本医学会医学用語管理委員会, 日本医学会南山堂
5 図書栄養・食品辞典有本, 邦太郎(1898-) 第一出版	11 図書日本医学会医学用語辞典 : 英和日本医学会医学用語管理委員会, 日本医学会南山堂
6 図書食品物性用語辞典種谷, 真一(1931-), 林, 弘通(1928-), 川端, 晶子(1926-) 養賢堂	12 図書日本医学会医学用語辞典 : 英和日本医学会医学用語管理委員会南山堂