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香り分子で生物学を旅する : 嗅覚と科学のファンタジー

フォーマット:
図書
責任表示:
大瀧丈二著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : フレグランスジャーナル社, 2009.7
形態:
vii, 160p, 図版 [2] p ; 19cm
著者名:
大瀧, 丈二 <DA15208901>  
シリーズ名:
香り選書 ; 13 <BN14024421>
書誌ID:
BA91185944
ISBN:
9784894791633 [4894791633]
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1 図書 現代生物学の基本原理 : 要点集

大瀧, 丈二

大学教育出版
7 図書 イヌは匂いの夢を見る : なぞに包まれたイヌの嗅覚を科学する

外崎, 肇一

フレグランスジャーナル社
2 図書 においとかおりと環境 : 嗅覚とにおい問題

岩崎, 好陽(1944-)

アサヒビール, 清水弘文堂書房 (発売)
8 図書 匂いの帝王 : 天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎

Burr, Chandler, 1963-, 金子, 浩(1958-)

早川書房
3 図書 味覚・嗅覚

栗原, 堅三(1936-)

化学同人
9 図書 味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで

斉藤, 幸子(1944-), 小早川, 達

朝倉書店
4 図書 味覚・嗅覚

近江, 政雄(1949-)

朝倉書店
10 図書 嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界

新村, 芳人(1971-)

岩波書店
5 図書 嗅覚の話

高木, 貞敬(1919-)

岩波書店
11 図書 文学を旅する

小池, 滋(1931-), 亀井, 俊介(1932-), 川本, 三郎(1944-)

朝日新聞社
6 図書 味覚・嗅覚の科学

佐藤, 昌康(1919-)

朝倉書店
12 図書 におい : 基礎知識と不快対策・香りの活用

楢崎, 正也(1930-)

オーム社