江戸の食生活 | 三重大学附属図書館 OPAC

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江戸の食生活

フォーマット:: 図書
責任表示:: 原田信男著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 岩波書店, 2009.2
形態:: xvi, 350, 39p ; 15cm
著者名:: 原田, 信男(1949-) <DA00689045>
シリーズ名:: 岩波現代文庫 ; 学術 ; 212 <BA44753961>
書誌ID:: BA89108146
ISBN:: 9784006002121 [4006002122]

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資料形態(詳細):	Text
主題:	食生活--日本--歴史--江戸時代
注記:	参考文献: 巻末p11-19 参考史料: 巻末p20-36 2003年刊行の同題書の文庫化(付論「島の食生活 -- 伊豆諸島の場合」を増補)
登録日:	2009-06-29
タイトルのヨミ:	エドノショクセイカツ
著者のヨミ:	ハラダ, ノブオ
件名のヨミ:	ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- エドジダイ
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代

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