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中南米
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山本紀夫責任編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
- 形態:
- 291p, 図版 [8] p ; 22cm
- 著者名:
- 山本, 紀夫(1943-) <DA05641261>
- シリーズ名:
- 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13 <BA64137825>
- 書誌ID:
- BA8127803X
- ISBN:
- 9784540070013 [4540070010]
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