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お茶の大研究 : おいしいいれ方から歴史まで

フォーマット:
図書
責任表示:
大森正司監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : PHP研究所, 2005.6
形態:
79p ; 29cm
著者名:
大森, 正司(1942-) <DA0269300X>  
書誌ID:
BA72132226
ISBN:
9784569685434 [4569685439]
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1 図書 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶 : からだにいいお茶のすべて

大森, 正司(1942-)

日本文芸社
7 図書 伊勢茶の歴史 : 小学生から大人まで読んでもらいたいお茶の本

高瀬, 孝二

高瀬孝二
2 図書 お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ

大森, 正司(1942-)

講談社
8 図書 お茶のおけいこ

世界文化社
3 図書 日本茶・中国茶・紅茶の事典 : おいしい茶葉の選び方といれ方の基本教えます

西東社出版部

西東社
9 図書 お茶の科学

山西, 貞(1916-)

裳華房
4 図書 お茶の歴史

Mair, Victor H., 1943-, Hoh, Erling, 忠平, 美幸

河出書房新社
10 図書 おいしい中国 : 「酸甜苦辣」の大陸

楊, 逸(1964-)

文藝春秋
5 図書 お茶の歴史

Saberi, Helen, 竹田, 円

原書房
11 雑誌 お茶の水女子大学人文科学研究

お茶の水女子大学

お茶の水女子大学
6 図書 食品・栄養を中心とした生活のなかの有機化合物

大森, 正司(1942-)

建帛社
12 雑誌 お茶の水女子大学人文科学紀要

お茶の水女子大学

お茶の水女子大学