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講談社
PHP研究所, 東京農業大学
PHP研究所
大沢, 俊彦(1946-)
法研
家庭科教育研究者連盟, 田村, 孝, 秋葉, 紀美子, 中沢, 美智代, 武野, ひで子, 浅倉, エツ子
大月書店
南, 清貴, 池上, 幸江(1939-), 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
プチグラパブリッシング
河野, 友美(1929-)
丸ノ内出版
光生館